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【アボカドオイルでおにぎり】アボカドのにんにく醤油漬けは相性抜群!

【アボカドオイルでおにぎり】アボカドのにんにく醤油漬けは相性抜群!

2015. 10. 03 Saturday. 【アボカドオイルでおにぎり】アボカドのにんにく醤油漬けは相性抜群!. 0. おはようございます〜♪10月に入ったとたんあんなに暑かったのがウソのようにめっきり涼しくなりました。お天道様って、カレンダーを持っていたんだっけ?★★★今日は 今流行のオイルおにぎりを作りました。使ったのは亜麻仁油とアボカドオイル。アボカドオイルの日本サイトに説明がありました。不飽和脂肪酸(オレイン酸・リノレン酸・リノール酸)がバランスよく90%近く含まれていることから、LDL(悪玉コレステロール)を下げる効果が期待できます。
【いちごたっぷり ヨーグルト風デザート】手作りフルーチェに憧れて

【いちごたっぷり ヨーグルト風デザート】手作りフルーチェに憧れて

2015. 04. 01 Wednesday. 【いちごたっぷり ヨーグルト風デザート】手作りフルーチェに憧れて. 0. おはようございます!. オーガニックのイチゴが少しお安めに出回る季節になりました。子供の頃から フルーチェが大好きで日本に居た頃は良く作ったものです。あの味を再現するにはペクチンが必要。ジャムやマーマレードつくりように常備してあるので思い立って作ってみました。使う牛乳は日ごろ飲んでいるローファットミルクはNG.わざわざ 濃い牛乳を買ってきました。小さなお子さんも混ぜ混ぜ 作業が一緒にできてとろもが付いていく様子はとても 面白いと思います。春休みにぜひ お子さんと作ってみてください。レシピブログマガジン 春号予約開始です!ひとつだけですが私のイースター デビルドエッグレシピが掲載されています!
【デビルドエッグ 2種】イースターやアメリカのホームパーティーに欠かせないキュートなエッグサラダ♥

【デビルドエッグ 2種】イースターやアメリカのホームパーティーに欠かせないキュートなエッグサラダ♥

2015. 02. 24 Tuesday. 【デビルドエッグ 2種】イースターやアメリカのホームパーティーに欠かせないキュートなエッグサラダ♥. 0. イースター時期になると毎年ご紹介している ぶちゃいくひよこのデビルドエッグ。今年は 大好きなピエトロドレッシングで超簡単バージョン デビルドエッグも作りました。良ぉくみないとわからないかもしれませんが、オリーブやピメントの粒が入っていて多少色が濃く仕上がっています。固ゆでにしたゆでたまごを半分に切り黄身を取り出します。ピエトロ醤油ドレッシング少量を混ぜいれて再び白身に乗せてできあがり!少量マヨネーズを加えても美味しいです。分量は、お好みで加減してください。たまご 3個に対して小さじ1〜2くらいで味がしっかり付きます。この中で 前列左と中列右、一番後ろの3つが ピエトロ醤油ドレッシング入り。左は マヨネーズ入りのスタンダードタイプ。パーティーや ホリデーディナーに欠かせないデビルドエッグ。こちらは スタンダードなレシピ。アメリカでは ピクルスのみじん切りを加えますが日本でも作りやすいように らっきょうを使いました。材料  たまご 6個分・たまご  6個・マヨネーズ  大さじ2・バターランチドレッシング  大さじ1・マスタード   小さじ1・らっきょう   2個・飾り用  目には オリーブを小さくカットしたもの      くちばしは にんじんを小さく三角にカットしたもの・パプリカパウダー 作り方1.たまごを10分程度茹でて ゆでたまごを作ります。2.ひよこ用は横に半分に切り、大人用は縦に半分に切ります。3.黄身を取り出し、マヨネーズ、ランチドレッシング、マスタード、極小にみじんぎりしたらっきょう、パプリカパウダーを加えて、良く混ぜます。4.白身に3をスプーンで詰めます。ブラックオリーブにんじんをカットしてつくった目とくちばしをつけます。5.パプリカをふりかけて できあがり!ピエトロファンサイトファンサイト参加中★★★このレシピを使いたいという料理家、ブロガーのみなさん、このアイデアをお店で取り入れたいという飲食店関連の皆様事前にご連絡いただければ幸いです。くれぐれもレシピの無断使用並びにコピー、転載はしないでください。
【サイゴンミートボール】ベトナム風で風味と食感がクセなります!

【サイゴンミートボール】ベトナム風で風味と食感がクセなります!

2015. 10. 19 Monday. 【サイゴンミートボール】ベトナム風で風味と食感がクセなります!. 0. サイゴンミートボール ベトナム風で風味と食感がクセなります! たっぷりパクチーを使い、味付けはナンプラー。レンコンも+し食感も最高。ライスヌードルや春雨とワンプレートでランチにもおススメ!ライムの利いたエスニックソースが1度食べるとくせになりそうなおいしさです。ヘルシーで爽やかな一品です。 調理時間:20分