「料理と趣味の部屋」
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料理レシピ
【惣菜&恵方巻き】お友達にデリバリー分のご紹介です♪

【惣菜&恵方巻き】お友達にデリバリー分のご紹介です♪

昨日沢山の 【恵方巻きレシピ】を掲載させて頂きました. ので 今日は 恵方巻きと一緒に作って お友達にお. 届け分した【副菜2品のレシピ】メインでご紹介をさせ. て頂きます♪. ■先ずは 仕上がり画像からご覧下さい♪
【お家ランチは 和定食】のんびりゆったりの一人ご飯です♪

【お家ランチは 和定食】のんびりゆったりの一人ご飯です♪

今日は 久々の【お家ランチ 一人ご飯】のご紹介です^^. 今日はジョギング・ウォーキングの日と有って 昨夜は. 少しは早くに就寝でしたが もう4時には目覚めてしまい. 眠れなくて そのまま起きてしまいましたら 1時間半位
続・20日の晩酌メインメニュー①【鰤アラ大根煮】

続・20日の晩酌メインメニュー①【鰤アラ大根煮】

今日のご紹介も 20日の晩酌メニューの続編で. 下記と同じテーブルに並びましたお料理です^^. ■ご紹介済みの20日の【晩酌メニュー】. ★【①お通し&漬物4品】. ★②揚げ餃子の皮乗せ パリパリポテトサラダ♪/③お刺身】
■【THE.朝ごはん 続・お盆料理ラスト編⑧ブリカマ煮セット~⑬パリパリ胡瓜のキューちゃんレシピ迄♪】

■【THE.朝ごはん 続・お盆料理ラスト編⑧ブリカマ煮セット~⑬パリパリ胡瓜のキューちゃんレシピ迄♪】

今日のご紹介も お盆中に主人にも同じ料理を作って. お供えしました 最後の朝ごはんです。. ■【THE. 朝ごはん 続. お盆料理ラスト!. ⑧ブリカマ煮セット~⑪キューちゃんレシピ迄】. です♪. ■お料理のご紹介. ※お盆16日 送り火前に食べました朝ごはんです。
続正月料理 1月3日編【①我が家のお雑煮レシピ】です♪

続正月料理 1月3日編【①我が家のお雑煮レシピ】です♪

今日のご紹介も 「続・お正月料理」です♪. ★1月3日の朝ご飯の一品で【お雑煮】から。. 他のお料理は 明日のご紹介になります♪. ■ 続正月料理 1月3日編【①我が家のお雑煮レシピ】 . のご紹介です♪. ■先ずは仕上がり画像から ご覧下さいませ^^
■和食【根菜とコンニャクの甘辛炒め煮】圧力鍋使用です♪

■和食【根菜とコンニャクの甘辛炒め煮】圧力鍋使用です♪

今日のご紹介は【こってり系の炒め煮】です♪. ■お料理のご紹介. 肉無し!根菜とコンニャクだけの こってり甘辛炒. め煮です。. 炒めない さっぱり京風煮も大好きですが^^. 一人暮らしですと 煮物は特に 一人分を作るには
一人晩ご飯【栗ご飯/具沢山豚汁他】新宿お泊まり続編です。

一人晩ご飯【栗ご飯/具沢山豚汁他】新宿お泊まり続編です。

今日は 毎度大分遅れたご紹介ですが 新宿の娘夫婦. 宅にお泊まりで行きました時作りました【朝ご飯】の続編です♪. ■その時の経緯と簡単レシピはこちらでした。. ※実はお泊まりに行く前の夜に 私は自分用にも 【栗ご飯&
お正月の準備【自家栽培の安納芋できんとんを作りました】♪

お正月の準備【自家栽培の安納芋できんとんを作りました】♪

■お正月の準備 . 今年は サツマイモ2種【紅東/安納芋】を. 畑で栽培していましたので 安納芋の方で お. 正月用のきんとんを作りました♪. 安納芋は 蜜度が高くて 粘りが有りますので. 干し芋にも最適なお芋ですから 今こちらも作
新たな試みで【自家製 玄米麹酵母作り】をしました♪

新たな試みで【自家製 玄米麹酵母作り】をしました♪

今日のご紹介は 実家からいつも送って貰っている. 「玄米に麹」をプラスした 新たな試みに挑戦!!で. 【玄米麹酵母作り 】を試みてみましたが. 酵母の用途は「酵母パン焼き」や「お饅頭作り」なので. すが 果たして美味しい酵母が起こせたかどうかは未
【自家玄米+麹酵母で カンパーニュ】黒ゴマと白花豆入りです♪

【自家玄米+麹酵母で カンパーニュ】黒ゴマと白花豆入りです♪

今日のご紹介は【自家天然酵母パン】です^^. 前回の【レーズンカンパーニュ(レシピ付き)】が娘夫婦に. 凄い好評でしたので 今回ちょっと具材を変えただけのアレ. ンジ版で 作ってみました^^. 【自家玄米+麹酵母で カンパーニュ】
【朝粥】冷蔵庫の在庫物+菜園野菜+自家原木栽培の椎茸で作りました♪

【朝粥】冷蔵庫の在庫物+菜園野菜+自家原木栽培の椎茸で作りました♪

今日のご紹介は【朝粥】です^^. 連日 家庭菜園&お花畑の作業に追われて汗だくです. (^^). スコップで耕す力仕事や 前屈みな姿勢の植え付け作業が. 殆どで 腰は痛いし 胃の調子も今一で~それでもやるの?. はい!!これからが楽しみなのですから 止められません!!