天丼
なかなか 食卓にあがらない 天丼天ぷら揚げるのも 難しいけど天丼のたれがな~ なんて 思ってたけど作ってみれば 結構 簡単で 美味しいんだよね。。。さて 何時もの てっちゃんちの 晩御飯の献立はな~に?エビとネギの天丼 でしたよ♪材料(4人分)小エビ 100g細ネギ 1本塩コショウ 少々片栗粉 大匙3玉子 1個※酒 50cc※醤油 50cc※みりん 50cc※砂糖 50g作り方(レシピ)1.ネギは1~2cmの長さに切り エビは 軽く塩コショウする2.ボウルに玉子を割り入れ 片栗粉を混ぜ入れ だまが無くなるまで 良く混ぜます3.エビとネギをボウルに入れ 混ぜ 揚げ油170度で 揚げます4.※を手鍋に入れ混ぜ 火にかけて 沸騰させ 酒のアルコールを飛ばします5.丼にご飯 天ぷら タレをかければ 完成!私のは お茶碗でしたが 子供達のは 丼で作りました足らない時には おそばも一緒に どうそ♪
子供が喜ぶご飯作り!簡単おつまみ レシピも紹介☆ 晩ご飯の献立な~に?
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