【デビルドエッグ ２種】イースターやアメリカのホームパーティーに欠かせないキュートなエッグサラダ♥
2015. 02. 24 Tuesday. 【デビルドエッグ ２種】イースターやアメリカのホームパーティーに欠かせないキュートなエッグサラダ♥. 0. イースター時期になると毎年ご紹介している ぶちゃいくひよこのデビルドエッグ。今年は 大好きなピエトロドレッシングで超簡単バージョン デビルドエッグも作りました。良ぉくみないとわからないかもしれませんが、オリーブやピメントの粒が入っていて多少色が濃く仕上がっています。固ゆでにしたゆでたまごを半分に切り黄身を取り出します。ピエトロ醤油ドレッシング少量を混ぜいれて再び白身に乗せてできあがり！少量マヨネーズを加えても美味しいです。分量は、お好みで加減してください。たまご ３個に対して小さじ１〜２くらいで味がしっかり付きます。この中で 前列左と中列右、一番後ろの３つが ピエトロ醤油ドレッシング入り。左は マヨネーズ入りのスタンダードタイプ。パーティーや ホリデーディナーに欠かせないデビルドエッグ。こちらは スタンダードなレシピ。アメリカでは ピクルスのみじん切りを加えますが日本でも作りやすいように らっきょうを使いました。材料 たまご 6個分・たまご 6個・マヨネーズ 大さじ２・バターランチドレッシング 大さじ１・マスタード 小さじ１・らっきょう 2個・飾り用 目には オリーブを小さくカットしたもの くちばしは にんじんを小さく三角にカットしたもの・パプリカパウダー 作り方１．たまごを10分程度茹でて ゆでたまごを作ります。２．ひよこ用は横に半分に切り、大人用は縦に半分に切ります。３．黄身を取り出し、マヨネーズ、ランチドレッシング、マスタード、極小にみじんぎりしたらっきょう、パプリカパウダーを加えて、良く混ぜます。４．白身に３をスプーンで詰めます。ブラックオリーブにんじんをカットしてつくった目とくちばしをつけます。５．パプリカをふりかけて できあがり！ピエトロファンサイトファンサイト参加中★★★このレシピを使いたいという料理家、ブロガーのみなさん、このアイデアをお店で取り入れたいという飲食店関連の皆様事前にご連絡いただければ幸いです。くれぐれもレシピの無断使用並びにコピー、転載はしないでください。
Little Darling
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